La suntuosidad de La Fianna en Barcelona

Escrito por Max el 26/10/2009 08:12

Bar y restaurante La Fianna

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La Fianna en Barcelona

En la multifacética Barcelona existen diferentes alternativas que cautivan el paladar y la imaginación del visitante. En el año 2003 Robby Dunne y Bridgit Barbour  inauguraron el bar y restaurante “La Fianna” – palabra gaélica que significa “guerrera”. Es un lugar seductor ubicado en el barrio barcelonés del Born precisamente en la calle Banys Vells, 15.

Su cocina exquisitamente internacional cuyos sabores provienen de ocho países tales como Tailandia, Marruecos, Japón entre otros, colorean el corazón del Borne.

La suntuosa Fianna se ubica en un rincón alejado del movimiento urbano barcelonense. Decorado con finas telas aterciopeladas, costosas alfombras de motivos marroquíes y turcos propone mezcla de culturas en su estilo y aroma. Su importante espacio interior rodeado con paredes de piedra natural y una bella iluminación acerca y propone una alternativa diferente para cenas grupales o eventos sociales dentro de Barcelona.
Su peculiar bar se encuentra amueblado con hermosos sofás y pufs aterciopelados, ideal para realizar la sobremesa bebiendo unas copas de champagne.

El lugar que propone el comedor puede albergar cómodamente hasta 110 comensales por lo que representa un sitio ideal para grupos de todo tipo.  Empresas como Microsoft, IBM, Playboy la eligieron para realizar sus eventos en Barcelona.
El restaurante posee menús para grupos que se van renovando cada tanto.

A continuación se incluyen dos ejemplos deliciosos:

Menú 1: a tan solo 28€ por persona + IVA

Entrada de mesa a compartir
Kebab de pollo pakistaní.
Ensalada césar con lechuga fresca, pollo, tomate cherry y crutónes.
Jamón de bellota y pan de pagés con tomate.
Mousse de foie con compota de ciruelas y reducción de oporto.

Segundo plato a elegir
Curry de pollo con melocotón servido con arroz basmati.
Risotto de ceps y shitaki con cebollino y queso parmesano.
Tataki de atún a la plancha con verduras salteada con soja y brotes de soja

Postre a elección
Sopa de fresa con sorbete de limón
Pastel de queso con manzana caramelizada y salsa de frutos rojos

Bebidas
1 botella de vino blanco o tinto de la casa cada 4 personas
1 botella de agua cada 2 personas
 
Menú 2: 40€ por persona + IVA

Entrada de mesa a compartir
Rollitos de calabaza, queso feta pasa de uva con reducción de jerez.
Ensalada verde con rodajas de tomate, mozzarella de búfala, lechuga fresca con hojas de albahaca, orégano, piñones y nueces caramelizada con una vinagreta de miel.
Jamón de bellota y pan de pagés con tomate.
Mousse de foie con compota de ciruelas y reducción de oporto.

Segundo plato a elegir
Curry verde de gambas servido con arroz basmati.
Magrêt de pato con puré de patatas, salsa de frutos del bosque y chips de plátano.
Solomillo con salsa de pimienta verde y vino blanco, espárragos y patatas al horno.

Postre a elección
Coulant de chocolate con helado.
Pastel de queso manzana caramelizada con salsa de frutos rojos.

Bebidas
1 botella de vino blanco o tinto de la casa cada 4 personas
1 botella de agua cada 2 personas
 
Para reservas se debe llamar con anterioridad al (+34) 93 315 1810

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